Erythrit wird als Zuckerersatz verwendet. Es hat einen erfrischenden Geschmack und ist ideal in der veganen Küche einzusetzen sowie auch für Diabetiker und all diejenigen, die verstärkt auf ihre Figur achten möchten.

- ähnliche Süßkraft (70%) wie Zucker

- kein zuckeruntypischer Beigeschmack

- zum kalorienreduzierten Süßen für Kalt– u. Heißgetränke oder Speisen