Xylitol wird aus nicht genmanipuliertem Mais gewonnen. Es hat einen erfrischenden Geschmack und ist ideal in der veganen Küche einzusetzen. Dem Verbraucher wird dieses Produkt zum universellen Süßen in der gesamten Küche, zum Kochen, Backen, für Süßspeisen, Dressings empfohlen. Es ist die Alternative für Anwender, die keine Flüssigsüße verwenden wollen.

Xylitol Birkenzucker kann wie Zucker verwendet werden:

-für Diabetiker geeignet, da es ohne Insulin verstoffwechselt wird

-kalorienreduziertes Süßen

-für Kalt– und Heißgetränke oder Speisen

-trägt zur Zahnmineralisierung bei